現在疫情不能出國真的好想念好想念各國美食😳
有時會很想吃在國外學生時期吃到的美式口味～在台灣我可是有口袋名單的喔！畢竟身為外景美食主持人，發現新大陸是我的天職😜
有次到新竹吃 @garden_party_restaurant ,眼尖的我就看到櫃檯放了另一家叫 @lala_kitchen_hsinchu 的美式餐廳名片！當下興奮地收留著打算某天約住在新竹的好閨蜜一起來朝聖！
它是一家非常道地且很有特色的美國南方餐廳。從裝潢到菜色，到每個菜色的故事和背景都詳細記錄在menu上，吃到的不僅是美味的食物，更有豐富的文化特色在裡頭，這是我很喜歡它的地方。
來前已經研究了三輪他們的菜單！畢竟什麼都很想點，但胃有限～好啦～還有加上老師的職業病，我一定要做好功課精準地找到厲害的美食😜不然都從台北特地跑來新竹了！這次我和閨蜜點的都超級好吃～
我們心目中一致的冠軍🏆
1. 楓糖鬆餅炸雞
想不到吧！鬆餅配炸雞可是非常經典的美國南風soul food代表作。據說當年在紐奧良的某間餐廳為了迎合三更半夜的客人，不知道該給他們什麼宵夜還是早餐的組合，因此有了這樣的搭配！炸雞炸得皮超酥脆～很ㄙㄨㄚㄘㄨ一～
2. 克里奧爾濃湯飯
18世紀美國南方克里奧爾人，常用鮮味高湯、秋葵、芹菜、洋蔥等蔬菜切丁、並加上當地辛香料作為高湯底，再加上海鮮、雞肉、香腸等，是冬天必備的家常菜，所以超適合現在的天氣！必點，醬汁非常濃郁，配飯超好吃！
3. 德國豬腳
特選豬後小腿，皮很酥脆，肉多汁Q彈有嚼勁！連我閨蜜自己做餐飲的都一直比大拇哥～整盤掃空～～搭配德國酸菜，人間美味！
4. 必點小點：炸花枝圈
我們吃到的時候超驚艷～因為它一定非常非常新鮮，完全很好咬斷，又鮮甜！老闆完全重本在經營炸物小點吧～～搭配他們特製的辣味美乃滋！歐伊系內～～🤩
其他實在太多想介紹，也太多想吃！話說這次本來想點肋眼跟菲力～生意好到...每天限量供應已經沒了🤪你們有去吃的再跟我說如何～～
我再立刻高鐵下去😂（等我嘿）～～
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@ LALA Kitchen 新美式餐廳 - 新竹科園店
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